Сложность определяется тем уровнем, который Вы указали в welcome-тесте. В ближайшем будущем будет введен тест определение уровня, который уточнит эти данные.
По мере занятий на сайте и улучшения знаний, Вы сможете проходить тест повторно. Каждый раз система будет подбирать для Вас материалы, соответствующие Вашему актуальному уровню.
Интересы Вы можете поменять на мобильных платформах, в Веб-версии такая возможность появится с середине текущего года.